เส้นหมี่ที่คำนึงถึง
ผู้บริโภคเป็นหลัก

1. น้ำเส้นหมี่สไตล์ฮ่องกงต้มในน้ำเดือด 2-3 นาที
2. เทน้ำออก ราดน้ำอุณหภูมิปกติบนเส้น
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เดิมเนื้อสัตว์ ตามด้วยเส้นหมี่ ซอส ผักตามความชอบ

คำแนะนำ: วัตถุดิบแนะนำ : กุ้ง, เต้าหู้, ถั่วงอก, กุยช่าย, ต้นหอม, ไข่ไก่

1. น้ำเส้นหมี่สไตล์ฮ่องกงต้มในน้ำเดือด 2-3 นาที
2. เทน้ำออก ราดน้ำอุณหภูมิปกติบนเส้น
3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน เติมเนื้อสัตว์ ตามด้วยเส้นหมี่ ซอส และผักตามความชอบ

คำแนะนำ: วัตถุดิบแนะนำ : กุ้ง, ปลาหมึก, กระชาย, พริกไทยสด, ใบมะกรูด, พริกชี้ฟ้า, ใบโหระพา